Fleischerei & Partyservice Alfred Brilon - Logo
Mo 07:00 - 13:00 Uhr
Di - Do 07:00 - 13:00 Uhr
14:30 - 18:00 Uhr
Fr 07:00 - 18:00 Uhr
Sa 06:00 - 13:00 Uhr
Emmerkertorstr. 1, 34434 Borgentreich

Fleisch und Wurst aus eigener Herstellung – frisch von unserer Theke

Was uns als Fleischermeister wichtig ist? Ihnen bewusst hohe Qualität zum fairen Preis zu bieten. So entstehen Tag für Tag in unserer hauseigenen Fleischerei unsere Genussspezialitäten mit frischem Fleisch von Schlachttieren regionaler Landwirte. Unsere Fleisch- und Wurstwaren nach traditionellen Rezepten wissen zu überzeugen. Kunden aus dem Kreis Höxter, Paderborn und Kassel kommen immer wieder gerne zu uns, um sich unsere Spezialitäten schmecken zu lassen.

Wurstplatte
Fleischerei - Auslage
Fleischspieße
Preisgekrönte Wurst

Preisgekrönte Wurst aus unserer Fleischerei

Eine große Auswahl an frischen Fleisch- und Wurstwaren sowie hauseigenen, eingekochten Fertigprodukten erwartet Sie in unserer Fleischerei, die wir bereits seit 1963 und nunmehr in zweiter Generation betreiben. Auf unsere hauseigene, selbstgemachte Wurst sind wir besonders stolz – allen voran unser als „Deutschlands bester“ prämierter Hausmacher Knochenschinken. Probieren Sie doch einmal selbst! Und zur Mittagszeit lockt unsere heiße Theke mit täglich wechselnden heißen Fleischgerichten zum Mitnehmen.

Umweltbewusst einkaufen – entscheiden Sie sich für unsere Produkte

Auch unsere Umwelt liegt uns am Herzen. Unsere Fertigprodukte sind alle im Glas erhältlich, nicht in einer Kunststoffverpackung. Die Transportwege für unsere Schlachttiere halten wir kurz, denn wir beziehen diese von regionalen Bauern. Dies ist auch schonend für die Tiere. Der Unterschied macht sich natürlich auch im Geschmack bemerkbar.

Ob Sie nun frisches Fleisch kaufen möchten oder Wurst, die Qualität unserer Produkte wird Sie sicher überzeugen. Unser freundliches Team berät Sie gerne zur Auswahl und gibt Ihnen Tipps zur Zubereitung. Schauen Sie doch einmal in der Fleischerei & Partyservice Alfred Brilon vorbei und machen Sie sich selbst ein Bild. Oder Sie nutzen unseren Partyservice für den Kreis Höxter, Paderborn, Kassel und die Region – wir empfehlen Ihnen unser BBQ-Spezial.

Wurstspezialitäten Gyrossuppe Fleischbrühe Bolognese Erbsensuppe Pizzasuppe gekochtes Mett (200gr.) Hausmacher Blutwurst (200gr.) Hausmacher Sülze (200gr.) Pizzatopf 200gr Wurstgläser:Hausmacher Leberwurst und Sahneleberwurst Rouladen im Glas Sahnegeschnetzeltes Pulled Pork Bierschinken Cornebeef Gulaschsuppe Eisbein im Glas Gulasch Jägerschnitzel Bolognese Klare Fleischbrühe Linsen Chili con Carne Erbsensuppe Reitersuppe Bohnensuppe Gulaschsuppe Möhreneintopf Schnippelbohnen Gyrossuppe Grünkohl Pizzasuppe Käsesuppe